«Кулинарное событие как пространство отношений» – разговор о коллективных ужинах под кураторством художников с точки зрения эстетики взаимодействия
- 9 сентября 2017 г.
На мероприятии разговор развернется вокруг художественных событий, связанных с коллективным процессом приготовления и принятия еды. Он обращен к ситуации, когда художник пробует себя в разных ролях, позволяющих ему вторгаться на недоступные ранее искусству территории и изменять их. Он имитирует те или иные производственные процессы, но создает при этом социальное пространство встреч и свиданий – не существовавших до этого межличностных связей и новых типов отношений между людьми. Участники представят свое видение формата подобных инициатив и обсудят его соотнесенность с «эстетикой взаимодействия», согласно которой «статус художественной “формы” [имеет] и сфера межличностного взаимодействия» (Буррио). Основываясь на собственном опыте, участники беседы расскажут о том, как эти мероприятия проходят, кто составляет их аудиторию, и в чем интересен опыт «съедобного искусства» для художников, организаторов и посетителей?